説明

7月末頃、間中刃物の新作 ZDP189 ステンレスクラッド 黒打ち槌目 シリーズが入荷予定です。

ZDP189は、高い硬度と優れた刃持ち、そして鋭い切れ味で知られる高級ステンレス鋼です。真中刃物らしい黒打ち槌目仕上げと組み合わさった、非常に魅力的なシリーズとなっています。

現在、こちらのシリーズのご予約を受け付けております。

  • 刃渡り：約228mm (マチから）、 210mm (アゴから)
  • 刃幅：約50mm
  • 峰厚：約3.4mm
  • 重さ：約137g
  • 鋼材：ZDP189鋼
  • クラッド：ステンレス
  • 刃の形状：両刃