説明

■特徴: ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用し、 素材に対する切り離れを追及した最高級の洋包丁です。

  • 刃渡り：約180/210/240/270/300mm
  • 全長：約mm
  • 刃幅：約mm
  • 峰厚：約mm
  • 重さ：約g
  • 鋼材：ボーラーウッデホルム特殊鋼
  • 柄：POM