白鷺マグロ切包丁鮪切業務用堺打ち刃物和包丁鏡面青二鋼鞘付尺5

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白鷺マグロ切包丁鮪切業務用堺打ち刃物和包丁鏡面青二鋼鞘付尺5

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¥151,650

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カテゴリー: マグロ切タグ: Aogami, shirasagi, tunaknife

説明

刃渡り：約450mm
全長：約640mm
刃幅：約34mm
峰厚：約4.8mm
重さ：約388g
鋼材：青二鋼鏡面仕上げ
柄：朴木八角柄水牛口輪
鍛冶師：住谷謙治
研ぎ師：伝統工芸士森本光一氏

Brand

白鷺

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