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白鷺 マグロ切包丁 鮪切 業務用 堺打ち刃物 和包丁 白二鋼 二尺一寸
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白鷺 マグロ切包丁 鮪切 業務用 堺打ち刃物 和包丁 白二鋼 二尺一寸
白鷺 マグロ切包丁 鮪切 業務用 堺打ち刃物 和包丁 白二鋼 二尺一寸
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白鷺 マグロ切包丁 鮪切 業務用 堺打ち刃物 和包丁 白二鋼 二尺一寸個
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カテゴリー:
マグロ切
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白鷺
説明
Brand
説明
刃渡り:約610mm
全長:約940mm
刃幅:約40mm
峰厚:約5.7mm
重さ:約978g
鋼材:白二鋼
クラッド:軟鉄
刃の形状:片刃
柄:黒檀八角柄水牛口輪
鍛冶師:
研ぎ師:伝統工芸士 森本光一氏
オリジナル:堺市
Brand
白鷺
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