説明

文化包丁

  • 刃渡り:約170mm
  • 全長:約310mm
  • 刃幅:約46mm
  • 峰厚:約4.6mm
  • 重さ:約107g
  • 鋼材:青紙黒打仕上
  • 柄:朴木柄水牛口輪

菜切り包丁

  • 刃渡り:約170mm
  • 全長:約310mm
  • 刃幅:約55mm
  • 峰厚:約4.5mm
  • 重さ:約158g
  • 鋼材:青紙黒打仕上
  • 柄:朴木柄水牛口輪